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釜山行:绝不能放过的釜山特色美食

发布时间:2020-09-18 21:36:10源自:http://www.5itc.com作者:我爱特产阅读()

         盼游小编为您推介五大必吃的釜山特色美食及釜山特色美食攻略,让您更快、更便捷地吃到最具釜山特色美食;小面就由小编来揭开绝不能放过的釜山特色美食的神秘面纱吧!
        釜山作为韩国第二大城市,全名为釜山广域市,旅游热度绝不亚于首都首尔,因为釜山不仅有韩国电影文化胜地——BIFF广场,还有各种绝对能让人口水直流的釜山特色美食!
        有人就要问了,韩国的美食小吃那麽多,哪些才是属于釜山特色的美食呢?具体又要到哪家店才能吃到又正宗又好吃的美食小吃呢?憋急,下面就由小编来高告诉你有哪几种美食才最具釜山特色,让你吃出属于釜山的味道来。

第一个 猪肉汤饭
        从名字上看似乎没看出什麽特色出来,其实从吃法上来讲,正确的叫法应该是“猪肉汤泡饭”。在浓浓的高汤中加入猪肉片,再根据自己的喜好加入虾子酱、辣椒、泡菜等配料,再把米饭泡在汤中,这绝对是到釜山旅游必吃的釜山特色美食之首。

猪肉汤饭

        而在釜山吃猪肉汤饭,小编首推下面这家“双胞胎猪肉汤饭”!

猪肉汤饭

        看这坐不缺席的场面,而且大部分还是韩国人,就知道小编的推介是没错的。

猪肉汤饭

        地点:釜山地铁二号线,大渊站三号出口
        营业时间:10:00-24:00


第二个 小麦面
        大家可能对冷面比较熟,说到小麦面的话许多朋友都不太熟悉吧。小麦面起源于釜山,绝对是一道地地道道的釜山特色美食,具体的发展史小编在这就不多说,毕竟我们是为美食而来的,重点还是要放吃上面。

小麦面

        看到最上面那秘制的酱料了吗?那就是小麦面较之冷面最大的不同之处。在汤汁中放入由面粉制成的面,再依次放上脆萝蔔、黄瓜、鸡蛋,一碗又好吃又好看的小麦面就完成了。但在吃的时候要记得用剪刀剪下面(2-3下),不然吃起来就不太方便了。

小麦面

    而在釜山吃小麦面,小编首推下面这家“老奶奶伽倻小麦冷面”!

小麦面

        地点:釜山广域市中区光复路56-14(南浦洞2街17-1),地铁一号线南浦站7号出口
        营业时间:10:30-21:30


第三个 葱煎饼
        葱煎饼在还过是非常有名的,在朝鲜时代就已经是用来进供给皇帝的美食,而在釜山有一家连韩国总统朴槿惠都要去吃的葱饼店——东莱奶奶葱煎饼,如果到釜山游玩不试试这道釜山特色美食的话,那绝对是一种遗憾。来看看跟国内的煎饼到底有什麽不同先:

煎葱饼

        看到这上面满满的材料,是不是已经在留口水了?当然,大名鼎鼎的“东莱奶奶葱煎饼”肯定不止这一道食物。

煎葱饼

        配上水泡菜、芝麻豆腐、凉拌菜和红豆年糕,酸酸甜甜的味道让你不会过于油腻;你还能选择坐在制作区附近,欣赏师傅制作的全过程,但是要记住,店内是不允许拍摄的!

煎葱饼

        地址:釜山市东来区明伦路94街43-10
        营业时间:12:00-22:00


第四个 猪蹄
        可能很多人对这道釜山特色美食表示失望了,大老远的跑去国外啃猪蹄,有没有搞错?小编很负责任的告诉你:没搞错!在釜山有一条很出名的街,叫“富平洞猪脚街”,这条街大多数都是猪蹄餐厅,火爆程度有时要等上半个小时才能排上号。

猪蹄

        看到上图,是不是已经开始有了想拿起筷子大快朵颐的沖动,原来猪蹄也能做得这麽“高大上”。如果你觉得这样吃会腻,那你也可以试试凉拌猪蹄,配上脆黄瓜、脆萝蔔、泡菜,根本停不下来。

猪蹄

        友情提示:猪蹄的分量一般都比较足,可以先点一份再加点其他食物,不够再点。
        不要以为吃猪蹄就很low,其实韩国的猪蹄店是非常“高大上的”:

猪蹄

        地址:釜山市富平洞1街
        营业时间:一般为12:00-24:00


第五个 元祖黑糖饼
        相较上面的几种釜山特色美食,黑糖饼是属于特色小吃,而不是主食。想吃好的黑糖饼,就要到BIFF广场上去,BIFF广场人来人往,各式各样的小吃摊位非常多,就连黑糖饼都有不同的商家品牌,但是一定要认準下面这一家元祖黑糖饼:

元祖黑糖饼

        先来看看传说中的元祖黑糖饼是怎样的

元祖黑糖饼

        上面满满的葵花籽是不是已经让你欲罢不能了,想舔屏了?憋急,还有

元祖黑糖饼

        OMG!中间各式各样的坚果,再配上酥脆的外皮,综合了坚果的香气和黑糖的甜味,绝对让你回味无穷!
        地址:地铁南浦洞一号出口(可沿途可顺便逛逛街)/劄嘎其站七号出口(较近)
        看到小编的这篇釜山特色美食,是不是有现在直飞釜山的沖动呢?赶紧戳一下釜山游玩攻略,获取更多的旅游资讯吧!

 


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