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浙江省衢州柯城区土特产介绍 三头一掌

发布时间:2022-04-01 21:35:15源自:http://www.5itc.com作者:我爱特产阅读()

浙江省衢州柯城区土特产介绍 三头一掌

浙江省衢州柯城区土特产介绍 三头一掌

  “三头一掌”指兔头、鸭头、鱼头,鹅掌。是衢州的特色小菜,味道极其鲜美。可是如果你没有吃辣的相当水平,会你辣得你叫爹叫娘的!即使是寒冬腊月,也会让你大汗淋漓!可就是这点辣,形成了食客的另类享受!人们总以为是放了很多尖头辣椒,那你就错了。里面一点辣椒也没有,那是用中药荜芭(胡椒的花)等中药配制成辣味剂的,这辣也辣得特别,十分开胃,温补燥湿。现应外地一些不吃辣的游客之需,也增加了不辣的三头一掌。

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