方便携带的福建特产有烧肉粽、永春芦柑、八大干、明溪肉脯干、平和溪蜜柚。烧肉粽，香甜嫩滑，油润不腻；永春芦柑，色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多；八大干，包括八种不同干制食品；明溪肉脯干，营养丰富；平和溪蜜柚，至今已有500多年的栽培历史。

福建特产水果有琯溪蜜柚、永春芦柑、诏安龙眼、天宝香蕉、云霄枇杷、程溪菠萝等。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠。蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优而闻名海内外，素有天然水果罐头之美称。

福建高端特产有：安溪铁观音，武夷岩茶，永春老醋,古田银耳，永春芦柑等，古田银耳淡黄无暇、亮泽通透，永春芦柑，福建省永春县特产，中国地理标志保护产品。

福建最出名的特产有福州肉燕、福州线面、福州礼饼、脱胎漆器、闽侯橄榄。福州肉燕吃起来味道爽口，汤很香浓，口感很好；礼饼一般都是扁圆的，个头和盘子差不多，吃起来很香很软，并不显得油腻。

长乐出名特产有荔枝、海蚌、状鳗、茉莉花、鲥鱼。长乐茉莉花，夏开花，白色，芳香扑鼻，昔水运至福州薰茶。花蕊早到味香浓，故贵早，俗有茉莉花赶头市语。近年引进台湾种，花特大，薰荼尤妙。

福建特产零食有永春芦柑、福建莆田桂圆干、兴化米粉、连江鲍鱼、明溪肉脯干等。其中永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点，在国内外市场上享有盛誉。

八月份福州特产有福州肉松、平潭海蛎饼、福州福桔、七境茶、福州油纸伞。其中福州油纸伞选料考究，做工精细，采用油画、喷花、绢印等方法，图案以国画、花鸟、山水、人物等为主要题材，雅致美观。

福州特产送人的有:橄榄、福桔、龙眼、闽姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等。福桔是福州市市果，年产量近10万吨，约占全市水果产量的一半。福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与福、吉谐音，备受群众喜爱。

福州的特产零食有贡糖、麻薯、烤肉糕、菜头饼及蒜蓉枝。贡糖是闽南民间传统名点其中；麻薯物美价廉，口味丰富；烤肉糕用地瓜粉和白糖调的浆，再用猪油炒出来，吃起来很像果冻。

福建特产有沙茶面、金骏眉茶、永春老醋、古田银耳、德化陶瓷、芙蓉李、东湖水蜜桃、白芽奇兰茶、明溪肉脯干、建莲等。金俊眉茶属于红茶中正山小种的分支，金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。

七月中旬崇明有崇明水仙、崇明大白菜、崇明甜包瓜、芦笋、白扁豆等特产。崇明大白菜呈黄白色，裹心结实，营养丰富，鲜嫩可口，其价廉物美，易于保存，故倍受青睐，成为居民冬令常备蔬菜。

福建农产品有桔柚、龙眼干、脐橙、天宝香蕉、古田银耳、琯溪蜜柚、福桔、一都枇杷、火龙果、武平绿茶、大红袍、铁观音、乌龙茶、白茶、东湖水蜜桃等。古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透。

福州特产有福桔、平潭鱼丸、橄榄、枇杷、永泰芙蓉李干、福州软木画、花茶、青山龙眼等。平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃，是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成，所制作出来的鱼丸色如瓷，富有弾性，脆而不腻，入口鲜香。

福建夏天水果特产有荔枝、河源猕猴、连州水晶梨、无核黄皮、龙眼、三华李等。连江东湖镇西庄水蜜桃东湖镇多属丘陵地。早在上个世纪60年代，东塘水蜜桃就饮誉港澳。这的水蜜桃都是村民们自主培育嫁接的，长出来的桃子果肉多、汁多、核小、甜分高。

福州可带走的特产有永泰芙蓉李干、雪片糕、福州肉松、花茶、永泰绿茶。福州肉松是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品，食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，是福州的名特食品之一。

福州特产有永泰芙蓉李干、福州软木画、永泰绿茶、贝雕、茉莉花茶。平潭贝雕是福建福州的传统工艺品，有着非常悠久的历史，平潭盛产的形态各异、色彩斑斓的贝、螺、蚌、蛤等海产品，是生产贝雕的优质原料。

福建十大特产有安溪铁观音、武夷岩茶、永春老醋、古田银耳、永春芦柑、太子参、福鼎白茶、明溪肉脯干、建宁莲子、连江鲍鱼。安溪铁观音汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。

福州特产有福州角梳、安溪铁观音、永春老醋、古田银耳、琯溪蜜柚等，福州角梳，福建省福州市特产，是福建省福州市的地方传统手工艺品。以牛角为材料制成的梳子，造型美观，经久耐用，在国内外享有盛誉。

福清鱼丸、福清光饼、燕皮、福州太平线面、肉松、葱肉饼都是福州值得带回家的特产。福清鱼丸是福州的特产美食，在全国都相当的有名。福清鱼丸的弹性十足，爽滑可口，鲜美而且不腻人。

福建特产小吃有蚵仔煎、土笋冻、沙茶面、茯苓糕、佛跳墙等等。沙茶面是一道著名的汤类面食小吃。沙茶面流行于福建闽南地区、台湾地区、东南亚地区。中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。

铁观音品牌排行榜排名比较高的主要有安溪铁观音集团、天福茗茶、八马、华祥苑、、中闽魏氏、凤山铁观音、日春、感德龙馨、凤山、海堤铁观音等。安溪铁观音独具观音韵兰花香，茶香馥郁持久，持久耐泡，是我国茶叶中的佼佼者，多少年来迷倒了千千万万茶客。

福建特产必买的有这些：金骏眉茶、大红袍、铁观音、芙蓉李、福州鱼丸等。其中金俊眉茶属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

福州最出名的特产有寿山石雕、福州角梳、龙眼木雕、福州脱胎漆器、福鼎白茶等。其中龙眼木雕是福建木雕中最具代表性的工艺品，也是中国木雕艺术中独具风格的民族传统工艺品，福建优秀民间雕刻艺术。因其使用的雕刻材料是福建盛产的龙眼木而得名。

福建高端特产有：福州茉莉花茶、金骏眉茶、福州福桔、大红袍、福州橄榄、铁观音等。大红袍产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。

福州必买特产有：龙眼木雕、福州脱胎漆器、寿山石雕、福州角梳、福州茉莉花茶等。其中福州角梳，福建省福州市特产，是福建省福州市的地方传统手工艺品。以牛角为材料制成的梳子，是福州三宝之一，造型美观，经久耐用，在国内外享有盛誉。