当前位置:首页 > 南方特产 > 贵州特产 >贵阳土特产介绍 息烽西山贡米

贵阳土特产介绍 息烽西山贡米

发布时间:2021-04-28 20:31:07源自:http://www.5itc.com作者:我爱特产阅读()

息烽西山贡米是什么?不知道你有没有听说过贵阳的土特产息烽西山贡米,这是贵阳当地的一款特产,如果你对息烽西山贡米感兴趣的话,一起来了解下吧!

息烽西山贡米是贵州省贵阳市息烽县西山乡的特产。西山贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,味美醇香,爽软可口,且体大粒长,色白如玉,晶莹透明,誉盖五谷之首,堪称米中珍品。

息烽西山贡米

息烽西山贡米的图片

息烽西山乡鹿窝村,这里富含多种有机肥料的红壤土,山高水高,水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中,农民保持历史上的耕作方式,不施化肥,不喷农药,旱涝保收,自然生长,是真正的天然绿色食品。在这里种植出的米,就是西山贡米,西山贡米煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。过年了,大鱼大肉肯定不少吃,如果再吃一顿西山贡米粥,肯定是别有一番风味。不光口味好贡米扬名四海,具有悠久的历史。早在清朝嘉庆年间,朝廷律定西山贡米“代代耕食,岁岁纳贡”,为贡奉朝廷之珍品。

  

西山贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,味美醇香,爽软可口,且体大粒长,色白如玉,晶莹透明,誉盖五谷之首。经测定,西山贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍,且含丰富的维他命B族和一定数量的微量元素,西山贡米含量全面,含18种氨基酸,其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B组维生素等含量丰富,分布合理,对人体健康十分有益,超过咱们国家大米营养平均值,堪称米中珍品。

西山乡新寨沟村、鹿窝村片区,有生产贡米的悠久历史,但生产技术含量不高,管理不规范,品质、产量都不理想。针对这一现状,县远教办、西山乡、“息烽皇室米业专业合作社”以提高产值和品质为突破口,及时协调贵州大学农学院教授、水稻专家余显权深入新寨沟村,为息烽县皇室米业专业合作社11户会员和签订订单的90余户农户,送去了一堂科技大“餐”,帮助当地农民群众增收致富。

息烽西山贡米的产地:贵阳 - 息烽县 -

欢迎分享转载→ 贵阳土特产介绍 息烽西山贡米

0

用户评论

© 2019-2022 - 我爱特产 版权所有 闽ICP备14018711号-5收藏本站 - 网站地图 - 关于本站 - 网站公告 - 合作申请