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伊宁市特色小吃有带馕包肉、薄皮包子皮提曼塔、炒羊肚、马奶酒、熏肉等。熏肉是哈萨克族最具特色的传统肉制品之一。他们11、12月这个时候,挑选一些膘肥体壮的马、牛、羊宰杀后供过冬食用。为了使这些肉能够保存较长时间,他们采用了熏的方法。
(52)人喜欢发布时间:2020-12-11伊宁特色小吃有馕包肉,薄皮包子皮提曼塔,炒羊肚,烤包子,油塔子等,烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。入口皮脆馅嫩,味鲜香。
(45)人喜欢发布时间:2020-12-11伊犁市十大著名地理标志保护产品有昭苏马铃薯,喀拉布拉苹果,霍城树上干杏,那拉提黑蜂蜂蜜,昭苏天马,昭苏大蒜,霍城薰衣草,伊犁白猪,惠远胡萝卜,霍城山药等。伊犁白猪具有体质结实、耐粗饲、抗严寒的优点,大多表现为被毛白色,毛较密而有光泽。
(43)人喜欢发布时间:2020-12-11伊犁的地理标志保护产品有昭苏马铃薯,喀拉布拉苹果,霍城树上干杏,那拉提黑蜂蜂蜜,昭苏大蒜等。昭苏马铃薯以其个大、皮薄、芽眼浅、耐储存、营养丰富闻名。该县拥有出产马铃薯的优越条件。
(52)人喜欢发布时间:2020-12-11伊犁市的中国地理标志产品有昭苏马铃薯,喀拉布拉苹果,霍城树上干杏,昭苏大蒜,霍城山药等。霍城树上干杏因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名,其风味独特,鲜果成熟后,黄中带红,果肉甜香,无酸味,口感好。
(72)人喜欢发布时间:2020-12-11