黄龙核桃为地理标志保护产品、地理标志证明商标，是陕西省延安市黄龙县的特产。当地独天得厚的地理环境是适宜核桃生长发育的最佳优生区域，所产的黄龙核桃种质纯正，果型饱满

延川红枣，陕西省延安市延川县特产，中国国家地理标志产品。红枣在延川栽培历史悠久，独特的地理环境非常适宜红枣生长。所产红枣肉厚核小，品质优良，营养价值高，特别是品种

吴起荞麦香醋为地理标志证明商标，产于陕西省延安市吴起县。其采用陕西省吴起县传统的酿造工艺，结合现代微生物发酵技术，选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料，配以辅料精制而成