湘绣是湖南的传统特色手工艺品，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下，是中国的四大名绣之一。1995年，首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原湖南省

大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色，肉质脆嫩，多汁，果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。 大围山镇地处湖南省东北部，湘赣边境，

罗代黑猪指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪大围子猪。它起源于长沙县双江镇，因其毛色纯黑且双江原名罗代而俗称罗代黑猪，是湖南省优良的地方生猪品种

浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。 以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄

宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载：沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。民国《宁乡县志》载：沩山茶雨前采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井

天岩寨柑桔是湖南省长沙市浏阳市天岩寨的特产。天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处，有以优质椪柑为主的果林1300亩，2005年总产优质椪柑50多万斤。天岩寨果园获农业部

长沙特产哪里有卖的，不要那种景点的地方买，哪里太贵了。

湖南特产有新晃黄牛肉、长沙臭豆腐、口味虾、、武冈米花、湘绣等，其中长沙臭豆腐非常有名，食用的时候放入辣椒油，酱油，麻油等调料，吃起来外焦里脆，香辣可口。

湖南的特产有：各种湘菜、安化黑茶、古丈毛尖、保靖黄金茶等。其中古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内，土壤有机质丰富，富含磷硒，无污染，生产环境得天独厚，奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础。

长沙必买特产有臭豆腐、口味虾、糕点、浏阳豆豉、浏阳茴饼、龙牌酱油等。浏阳豆豉是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉，呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，而且颗粒饱满。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品。

湖南特色小吃有常德米粉、麻辣小龙虾、剁椒鱼头、长沙臭豆腐、糖油粑粑、武冈铜鹅、特色大香肠、南县麻辣肉、唆螺、猪血丸子等。湖南的小吃以油重色浓为标志，以酸、辣、香、鲜见长。

湖南特产有新晃黄牛肉、臭豆腐、口味虾、武冈米花、湘绣、腊味三宝、沅陵酥糖、酱板鸭等，新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品，有着非常悠久的历史，口味虾也是湖南长沙的一大特色美食，很多演艺明星到长沙录制节目的时候，都会尝一尝长沙的口味虾。

湖南特产零食排行榜榜单前九名为：第一湖南酱板鸭，第二长沙的臭豆腐，第三口味虾，第四喝螺，第五栖枫渡鱼粉，第六槟榔，第七灯芯糕，第八浏阳豆豉，第九糖油粑粑。湖南口味多偏辣、特产零食众多，深受偏爱辣味的人们的喜爱。

湖南夏天有湘绣、臭豆腐、常德酱板鸭、石门柑橘、永兴冰糖橙等特产。湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，是湖南汉族劳动人民创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。

长沙夏季特产有长沙牛奶法饼、长沙臭豆腐、口味虾、湘绣、浏阳豆豉。湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，有着非常悠久的历史，可以追溯到春秋战国时期，距今已有两千多年的历史了。

湖南的特产有长沙臭豆腐、剁辣椒、腊肉、湘绣、酱板鸭、湖南米酒、槟榔。四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了四种味道：辣、烟、香、甜，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大，尤其是衡山腊肉。

湖南十大特产有湖南臭豆腐、浏阳豆豉、仁化银毫茶、酱板鸭、沙糖桔、湘莲、邵东黄花菜、新晃牛肉、望城剪纸、望城樱桃。湖南臭豆腐黑乎的颜色，外酥里嫩，亦臭亦香，常食可清热散血、增强体质。浏阳豆豉皮皱肉干，质地柔软，常食可缓解感冒、去寒解表。

湖南特产送人的有湘锦、安化黑茶、湘莲、常德酱板鸭、新晃牛肉、雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、临武鸭、古丈毛尖、剁辣椒、茶籽油、槟榔等。湘绣是一种传统的手工刺绣，它巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体，表现出不凡的品质。

外地买不到的湖南特产有长沙臭豆腐、湘绣、安化黑茶、湘莲、常德酱板鸭等。湘绣是一种传统的手工刺绣，它强调写实，质朴而优美，形象生动，结构上虚实结合，巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体，表现出不凡的品质。

湖南可以带走的特产有湘绣、安化黑茶、湘莲、常德酱板鸭、邵东黄花菜、新晃牛肉、雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、临武鸭、古丈毛尖等。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一荩就有种独特的酥软口感。