内蒙特产酒有河套王、蒙古王、宁城老窖、草原白酒、金骆驼等。河套王系列酒是以高粱、糯米、大米、小麦为原料，利用原公主泉泉水，采用大曲泥窖发酵工艺，酿制出的具有窖香浓郁、绵甜甘洌。

内蒙古特产零食排名最高的有内蒙古奶皮子，奶豆腐，瓜子，内蒙牛肉干，内蒙古奶酪，马奶酒，昭君酒等等。内蒙奶皮子是一种甜品，制作原料有鲜牛奶，把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干，即为奶皮子。

内蒙古旅游要带的特产有奶豆腐‍、奶酪、奶茶‍、哈达饼‍、风干牛肉干‍。哈达饼是内蒙古的著名传统小吃，它是用水油面和油酥制成的外皮，然后再加上干果、豆沙等作为馅料烙制而成。其入口即化、香脆酥软，十分的清香美味。

内蒙古阿拉善左旗特产有奇石、锁阳、肉苁蓉、贺兰山野生蘑菇、马头琴。其中肉苁蓉是阿拉善珍贵中药材，别名大芸、肉松蓉、纵蓉、地精、金笋等，具有补肾壮阳、填精益髓、润燥滑肠的功能，为滋补上品，有沙漠人参之称。

内蒙古包头市中药特产有肉苁蓉、沙棘、麻黄、甘草、苍术。其中麻黄别名龙沙、卑相、卑监、狗骨、色道麻、结力根等。小灌木。麻黄科。枝丛生，叶鳞片状。夏季开花，花单性,成卵形穗状花序，种子藏于肉质苞片内。

阿拉善盟特产香烟有苁蓉牌香烟、冬虫夏草牌、呼伦贝尔(绿)、包头(黄鹤楼)、呼伦贝尔(金)。包头烟,是湖北中烟卷烟厂为内蒙古包头特制的烟,出品了两款,性价比比同是定制烟的鄂尔多斯要高,该烟产量很少,一般都是预定购买的礼品烟。

内蒙古比较有名的特产有：发菜、肉苁蓉、白瓜子、开鲁红干椒、猴头蘑、扎兰屯黑木耳等。白瓜子是内蒙古出口的土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。

皮囊奶酒，居延密瓜，馓子，阿左旗奶豆腐，额济纳奶酪都是阿拉善盟的特产。​奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。

内蒙古好吃的特产有手把肉、烤羊腿、奶皮子、稍美、清汤牛尾。内蒙人喜欢吃牛羊肉，所以稍美实用的馅料也大多是牛羊肉为主，在内蒙呼和浩特和包头地区，稍美非常的普遍，很多的餐厅都有卖，作为一种清真美食，受到了很多人的喜爱。

阿拉善盟土特产包括阿左旗酥油、阿拉善白绒山羊、阿拉善双峰驼、阿拉善肉苁蓉、阿拉善锁阳。锁阳是一种寄生植物，寄生于白刺的根部。白刺生于西部戈壁和沙漠。锁阳的繁衍过程不同于一般植物，与人和动物极为相似。

内蒙古牛肉干10大品牌分别是蒙伊萨内蒙古牛肉干、干哥俩内蒙古牛肉干、草原旭日内蒙古牛肉干、科牌牛肉干、蒙粮牌风牛肉干、蒙哥尔内蒙古牛肉干、文兴内蒙古干牛肉干、草原笨牛风干牛肉干、特牛内蒙古牛肉干及香巴拉内蒙古牛肉干。

内蒙古的特产首饰有牛角的工艺品、牛皮日用品、蒙古族特色的银饰、个性装饰品及皮雕画等。蒙古民族酷爱装饰，首饰品也就成了他们美化生活的一部分。不论是高原，还是牧场，蒙古族群众佩戴饰品都非常普遍。

内蒙古十大马奶酒是一代天骄、龙驹、乳香飘、腾格尔、昂格丽玛、蒙古狼、元朝、蒙古舞步、恩格尔、牧马人。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，被称为元玉浆，是蒙古八珍之一，曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

内蒙古吃的特产有乌珠穆沁羊肉，烤全羊，扎兰屯沙果，手把肉，奶酪干，赤峰黄玉米等等。赤峰黄玉米是内蒙古特产之一，每年的产量非常之高，约有220万吨左右，出口量高达180万吨，特别受国人的喜爱。

内蒙古出名特产有：乌珠穆沁羊肉、烤全羊、扎兰屯沙果、巴林石、手把肉等。乌珠穆沁羊肉在全国都是非常闻名的，由于羊本身肌肉丰满并且结构运城，所以它的肉质中的营养会非常丰富，并且口感细嫩。

内蒙古必买特产有扎兰屯黑木耳，开鲁红干椒，扎兰屯沙果，手把肉，奶酪干，巴林石等等。我国沙果的主产地区就是扎兰屯，这也是内蒙最具代表的水果之一，味道酸甜清香，风味非常独特，很适合作为特产送人。

阿拉善盟特产小吃有烤全羊、额济纳奶酪、黄焖羊羔肉、驼掌、手扒肉等。其中烤全羊在蒙古习俗中，是接待尊贵客人的一道名菜。烤全羊的做法与北京烤鸭有异曲同工之妙，将整只肥羯羊放入炉子里烘烤后，加入其它作料，成品外皮金黄，肉质鲜嫩。

内蒙古特产烟有云烟，黄山，大青山香烟，红塔山，冬虫夏草，金青城牌香烟等等。黄山抽起来的味道和口感都是非常的不错的，包装看上去非常的传，烟支抽起来也还是比较的好的，有很自然的烟草味。

阿拉善盟左旗的特色美食有阿拉善肉苁蓉、风味肉食手扒肉、阿左旗酥油、蒙古佳肴羊背子、阿左旗奶豆腐等。鲜嫩的肉苁蓉，削去鳞状外皮，就是白色甜脆的肉质，并含有大量乳汁。肉苁蓉还可以成为餐桌上的佳肴，把它切成薄片与土豆、肉类等炒菜、作汤，鲜美可口。

阿拉善盟的特色产品有麻黄、山沉香、驼绒、阿拉善锁阳、阿拉善肉苁蓉、阿拉善戈壁奇石、贺兰山野生蘑菇等。麻黄是指麻黄科草本类小灌木植物，木质茎短或成匍匐状，小枝直伸或微曲。麻黄分布在湿度低水分较少的地区，麻黄为阿拉善的经济作物－名贵中药材。