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北京特产是什么?北京可以带回家的特产

发布时间:2020-11-20 22:04:07源自:http://www.5itc.com作者:我爱特产阅读()

北京特产是什么?北京可以带回家的特产

北京可以带回家的特产有北京烤鸭、茯苓夹饼、大磨盘柿、北京艾窝窝、城口蜂蜜、稻香村的糕点等。

一、北京烤鸭

北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了。有着天下第一美味之称。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了。这家店已经有130多年的历史了。全聚德的烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。 烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上,旁边是面饼,大葱,面酱等简单而味美的配料。现在那种真空包,可以方便带回家。

二、茯苓夹饼

茯苓夹饼是原本属于清朝末年的时候的宫廷的食品。现代的茯苓夹饼,根据经典的味道又添加新的工艺,用料考究,做工精细。选了多种果仁、加上桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物。味道香甜美味入口即化。实为深受人们欢迎的北京风味小吃。茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。所以不仅好吃还对身体特别好。

三、大磨盘柿

北京的大磨盘柿,也是非常的有名气。属于北京的特产之一。这种柿子个头很大,一般一个都在250g左右。大的一个就有一斤重。大磨盘柿的口味美味,而且营养丰富。还能够降血压、止血、润肠等功效。

四、北京艾窝窝

艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小。形如球状,质地粘软,口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃,就是进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的清真小吃。

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五、老北京豌豆黄

黄澄澄的豌豆黄是拌茶时的理想食品,总有让你安静下来的力量,感受老北京特产的魅力。将豌豆熟成制沙,豆香清新细腻,塑性浑厚,糕点新鲜出炉后便散发出自然的香气,吃在嘴里就被这豌豆黄的清新细腻征服,沙沙的口感与舌头交汇出奇妙的美食音乐。

以上就是北京可以带回家的特产中的几种。

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